Guía básica de Git

git branch
git checkout <rama>

git checkout -b <nueva-rama>
git add <fichero-1> <...> <fichero-n>
git commit
git push origin <nueva-rama>

git checkout <rama-principal>
git merge <nueva-rama>
git branch -d <nueva-rama>
git push origin <rama-principal>
git push origin --delete <nueva-rama>

# El equivalente de git al `hg update -C` de mercurial:
git checkout <fichero1> <fichero2> ... <fichero_n>
git checkout -f

git stash save
git pull
git stash pop

git fetch
git checkout <rama-por-activar>
git diff master <rama-por-activar>

# Añadimos un alias a nuestro archivo de configuración de git (~/.gitconfig):
change-commits = "!f() { VAR=$1; OLD=$2; NEW=$3; shift 3; git filter-branch --env-filter \"if [[ $`echo $VAR` = \\\"$OLD\\\" ]]; then export $VAR=\\\"$NEW\\\"; fi\" $@; }; f "

# Una vez estamos en el reposotorio al que le queremos modificar los commits:
# (Está bien asegurarse antes que no tenemos nada por descargar para que no tengamos que hacer ningún merge)
git change-commits GIT_AUTHOR_NAME "nombre antiguo" "nombre nuevo"
git change-commits GIT_AUTHOR_EMAIL "email antiguo" "email nuevo"

# Unimos los commits antiguos y los nuevos:
git pull

# Subimos los nuevos commits al repositorio en lugar de los antiguos:
git push origin master

# Suponiendo que queremos volver al estado de la revisión abcde:
git checkout abcde <fichero>

# Creamos una nueva rama apuntando al commit que queramos:
git branch <nueva_rama> <commit_id>
# Fusionamos la rama nueva en master:
git branch -f master <nueva_rama>
# Cambiamos a la rama master:
git checkout master
# Borramos la nueva rama:
git branch -d <nueva_rama>

git reset

# Situarse en el commit a eliminar:
git reset HEAD^
# Deshacer los cambios que pudiera haber:
git checkout -- .